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想袪濕,飲薏米水一定得?

現在回南天,香港經常都濕度高,容易令人感覺濕重。其實濕重對我們有什麼影響呢?





大家千萬不要忽略濕重!中醫認為濕重人士容易多面油及頭油,固此容易有毛孔堵塞及脫髮問題。而且濕重會容易水腫,眼面都會浮腫。而且濕重會阻礙氣血運行,新陳代謝減慢,令人較易長胖或有大肚腩。脷苔厚白也是濕重的一個特徵,。濕重人士通常會容易感到四肢又倦又重,胸口悶,口淡淡,容易肚脹及覺得不夠氣。所以袪濕對健康是很重要的。


薏米水有袪濕功效,不過怎樣搭配就要視是哪一類型的濕重,寒濕,濕熱或平性體質。若屬於寒濕型,即有怕冷、少出汗出及無胃口等症狀,主要與生冷飲食有關,建議加3片生薑同煲,可以袪寒及溫熱。若為濕熱型,即有面紅、膚溫較高、容易出汗等症狀,主要與愛吃熱氣、嗜辣及夜瞓有關,建議煲薏米水時可入30克綠豆,可清熱利濕及解毒。無特別怕凍或熱象,則為平性體質,直接飲薏米水,或飲用時可加入2至3片檸檬即可,有助增加口感及美白。


煲薏米水用生薏米或熟薏米?
一般薏米水做法為生薏米30克、熟薏米15克,連同4杯清水放入煲內,大火煮滾後,轉慢火煲30至45分鐘即可。接著可留意個別體質屬性,可加配合適材料,事半功倍。

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薏米(炒熟):去水腫,降血糖,抗腫瘤,清除自由基
檸檬:含維生素C和維生素P,祛斑美白,能增強血管彈性和韌性,可預防和治療高血壓和心肌梗塞症狀。
陳皮:理氣健脾,燥濕化痰。

截錄自:蘋果新聞


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